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在昆明開火鍋店布置那一個牌子的油煙漬凈化系統器可不可以申請開業資質證? 　　

來源：油煙凈化設備網 時光：2021-10-10 21:27:58
　　2022年在上海開飯店，必須安裝油煙凈化器，并且能夠滿足上海市餐飲業大氣污染排放標準，否則不給辦理營業執照。有些商家反饋“我開了一個麻辣燙店，上面就讓我裝一個油煙凈化器，不裝不給辦營業執照，還有我們麻辣燙是沒有油煙的，請問應該怎么辦?”接下來我們詳細分析一下這個問題：

　　根據上海市2014年發布的上海市《餐飲業油煙排放標準》(DB31/844—2014)中3.1條中第(一)條的規定，飯店：以飯菜為主要經營項目的餐館，包括火鍋店、燒烤店等; 所以火鍋店也必須安裝油煙凈化器。

　　第4.2條，產生餐飲油煙的餐飲服務企業應按規范設置集氣罩、排風管道和排風機，并安裝使用經環境保護產品認證的油煙凈化設備。新建企業應安裝使用在認證檢驗中餐飲油煙去除效率≥90%的設備，否則視同超標。所以要檢查你所安裝的油煙凈化器是否是經過環境保護產品認證的，并且油煙去除效率≥90%。
　　注意：此標準為強制性標準。

　　飯店油煙已經成為第三大空氣污染源，近年來全國范圍內都在大力治理餐飲油煙，作為超一線城市的上海，油煙治理力度也非常的大，所以在上海開飯店一定要安裝正規的餐飲油煙凈化設備，并且還需要按照正確的方式安裝，否則都可能被視為不合格，影響營業執照的辦理。具體的政策要求可以點擊查看深圳市《奶茶業時產生的油煙釋放標》(DB31/844—2014)》，或者尋找正規的安裝隊伍指導安裝。歡迎添加微信13811363121咨詢上海市飯店油煙凈化器安裝相關問題。
 
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